Entre os dias 4 e 7 de agosto, a cidade de Nova Veneza (GO) realiza a 16ª edição Festival Gastronômico dedicado a culinária italiana. O evento que ficou parado dois anos em decorrência da pandemia, espera receber cerca de 100 mil pessoas durante os quatro dias de festa.
Na programação, música, apresentações artísticas e os pratos típicos preparados por 45 cozinheiras estarão conduzindo mais de 60 panelas para preparar as delícias italianas, como pasta de macarrão, carbonara, polpette, rotolo di pollo con salsa bianca, lasanha, nhoque, além das famosas polentas fritas com opções de molhos para todos os gostos.
Serão oferecidas mais de 20 opções de pratos que custarão de R$ 20 a R$ 40. Além da culinária que é um dos carros-chefes da festa, o Festival Italiano de Nova Veneza também contará com uma vasta programação cultural gratuita.
Shows como o do sertanejo Sérgio Reis, que é descendente de italiano e os Tenores do Brasil, são algumas opções.
Um pedaço da Itália em Goiás
O Festival Gastronômico de Nova Veneza é uma das principais festas culturais do Estado, que movimenta também a economia de Nova Veneza. A pequena cidade, com cerca de nove mil habitantes e distante 30 km de Goiânia, concentra a maior imigração italiana do Centro-Oeste e esconde uma rica história cultural. Cerca de 60% de seus moradores são descendentes de italianos, que migraram para a região há mais de 100 anos.
Confira aqui a programação completa do Festival Gastronômico de Nova Veneza.
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