Quem nunca sonhou com um café da manhã à moda dos EUA, como a panqueca americana fofinha e deliciosa? Essa tradição dos Estados Unidos pode agora ser saboreada em sua própria cozinha. Descubra como fazer as famosas panquecas americanas e comece o dia com um toque internacional na sua refeição matinal.
Ingredientes da sua panqueca americana
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 de xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo vegetal para untar a frigideira
Modo de preparo
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Misture os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida.
- Combine as misturas: Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos. Mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado. A massa ficará um pouco grumosa, o que é normal.
- Aqueça a frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione um pouco de óleo vegetal para untar.
- Coloque a massa na frigideira: Com uma concha, coloque porções da massa na frigideira quente. Cada porção será uma panqueca americana.
- Cozinhe até formar bolhas: Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca americana.
- Vire as panquecas: Com uma espátula, vire as panquecas e cozinhe do outro lado até dourar.
- Sirva quente: Retire as panquecas da frigideira e sirva imediatamente.
- Acompanhamentos: Sirva a panqueca americana com xarope de bordo, manteiga derretida, frutas frescas, ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.
A tradição da panqueca americana é agora acessível em sua cozinha. Com essa receita simples, você pode recriar o sabor e a textura das panquecas que fazem parte do imaginário culinário dos Estados Unidos.
Siga os passos e desperte o espírito americano no seu café da manhã, transformando suas refeições matinais em uma experiência aconchegante e deliciosa.
Veja também: Prepare o café mocha dos sonhos para o seu café da manhã
Veja também: O café cremoso mais saudável e saboroso com um toque especial
0 Commentaires