O waffle é uma opção clássica de café da manhã, mas se você está seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos, pode parecer difícil encontrar uma versão que se encaixe nas suas escolhas alimentares. No entanto, com esta receita de waffle low carb, você pode desfrutar de waffles deliciosos e satisfatórios sem se preocupar com os carboidratos em excesso. Feitos com ingredientes nutritivos e saborosos, esses waffles são uma maneira perfeita de começar o dia com energia.
Estes waffles low carb usam farinha de amêndoa em vez da farinha de trigo tradicional, reduzindo significativamente a quantidade de carboidratos. Além disso, eles são ricos em proteínas e fibras, mantendo você saciado por mais tempo. O preparo é simples e o resultado é um café da manhã ou lanche que agrada a todos, independentemente da dieta que estejam seguindo. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo desses waffles deliciosos.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 2 colheres de sopa de adoçante de sua escolha (eritritol, xilitol, stevia, etc.)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça a máquina de waffle de acordo com as instruções do fabricante.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, o adoçante, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite de amêndoa, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- Misture bem.
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje uma porção da massa na máquina de waffle, fechando-a e deixando cozinhar de acordo com as instruções do fabricante, até que os waffles estejam dourados e cozidos.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Retire os waffles da máquina com cuidado e coloque-os em um prato.
- Sirva os waffles low carb com suas coberturas favoritas, como frutas frescas, iogurte natural ou uma pitada de adoçante.
- Delicie-se com esses waffles saborosos e nutritivos, que podem ser uma adição perfeita para o seu café da manhã ou lanche.
Esses waffles low carb são uma opção deliciosa e saudável para saciar seu apetite matinal, garantindo que você inicie o dia com energia e satisfação. Com ingredientes nutritivos e sem os carboidratos excessivos, você pode desfrutar dessa refeição clássica sem comprometer seus objetivos nutricionais.
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