Muitos questionamentos circundam a recorrência do uso do chá verde na dieta de pessoas preocupadas com a saúde. A grande interrogação é se o consumo desse chá realmente auxílio na eliminação de gordura no fígado, e a resposta parece ter sido encontrada por pesquisadores da Universidade Estadual da Pensilvânia.
De acordo com um estudo conduzido pela instituição, o chá verde, em combinação com exercícios físicos, reduziu significativamente a gravidade da doença hepática gordurosa não alcoólica.
Como funcionou o estudo?
A pesquisa, publicada no Journal of Nutritional Biochemistry, dividiu roedores em grupos. Um desses grupos, além da dieta rica em gorduras, ingeriu extrato de chá verde e realizou exercícios físicos regulares ao decorrer de 16 semanas.
Como resultado, este grupo apresentou uma quantidade de gordura no fígado significativamente inferior aos outros grupos analisados.
Esse problema de saúde, muito associado à obesidade, foi diminuído em 75% em camundongos que consumiram extrato de chá verde e se submeteram a uma rotina de exercícios, mesmo sendo alimentados com uma dieta rica em gordura.
Os testes realizados são uma resposta animadora para uma doença que se estima atingir mais de 100 milhões de pessoas até 2030 e para a qual, até o momento, não existem terapias eficazes.
Chá verde tem papel essencial
Os roedores que foram submetidos apenas ao consumo de chá verde ou apenas à prática de exercícios, tiveram gordura no fígado reduzida em 50%.
Além disso, os camundongos que tiveram a combinação de chá verde e prática de exercícios, apresentaram níveis de lipídicos e proteínas mais altos em suas fezes, indicando uma metabolização diferenciada dos nutrientes.
E o que isso significa para os humanos?
Apesar dos resultados positivos, o autor do estudo, Joshua Lambert, alerta que ainda é cedo para colocar o chá verde como solução definitiva em humanos.
Isso porque os testes acabaram sendo conduzidos apenas em roedores e os efeitos no organismo humano podem variar. Contudo, Lambert acredita que a atividade física e a troca de bebidas calóricas pelo chá verde podem proporcionar benefícios à saúde das pessoas.
Para ele, um estudo mais detalhado precisa ocorrer em breve, já que a obesidade e as doenças dela decorrentes crescem de forma preocupante no mundo.
Por enquanto, o mais aconselhável continua sendo manter uma dieta balanceada e exercícios em dia, o que já demonstra efeitos positivos no combate à doença hepática gordurosa e na melhora da saúde como um todo.
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