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Quem não gosta de um delicioso cookie? Este doce é um dos mais adorados em todo o mundo, e agora você pode prepará-lo de forma rápida e fácil na sua air fryer.
A receita é prática e bastante adaptável, já que você pode criar diferentes sabores mudando os ingredientes. E o resultado? Bom, no final você terá cookies deliciosos, com textura crocante por fora e macia por dentro.
Então, vamos direto ao ponto e prepare-se para sentir o aroma irresistível de cookie recém-assado que vai invadir sua cozinha. Abaixo, veja como fazer essa delícia usando a air fryer!
Ingredientes dos cookies na air fryer
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de gotas de chocolate
Modo de preparo
- Comece pré-aquecendo sua air fryer a 180°C por 5 minutos, para garantir que esteja bem quente e pronta para assar os cookies.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, o açúcar branco e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Adicione, então, os ovos e a essência de baunilha à mistura e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal à massa, misturando até formar uma massa macia e uniforme.
- Agora é hora de adicionar as deliciosas gotas de chocolate à massa, garantindo que estejam distribuídas de forma equilibrada.
- Com aproximadamente 2 colheres de sopa de massa, faça bolas e coloque-as na cesta da air fryer, deixando espaço suficiente entre elas para que possam se expandir enquanto assam.
- Asse os cookies na air fryer por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que fiquem levemente dourados. Fique de olho neles para evitar que queimem.
- Quando estiverem prontos, tire os cookies da air fryer e deixe eles esfriarem antes de servir. Além disso, eles ficarão mais firmes à medida que estiverem esfriando. Por fim, bom apetite!
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